martes, 11 de octubre de 2016

Y GANAMOS

Ganamos. Por Fernando Londoño Si señor: ganamos. Sin un peso en el bolsillo y contra la opulencia de los que pregonaban el SI con el presupuesto nacional a su disposición. Sin un medio de comunicación, pues que todos navegaban en la pauta publicitaria más escandalosa de todos los tiempos. Sin un Alcalde, sin un Gobernador, sin un Inspector de Policía, que todos cumplían las consignas y órdenes impartidas desde La Habana y retransmitidas desde la Casa de Nariño. Sin nada. Salvo el coraje que iluminó las conciencias y comprometió las voluntades de hombres sin coraza que ganaron la victoria, como dice nuestro Himno. Que nadie se tome la victoria que pertenece al pueblo. A esa decisión honrada, valerosa hasta el heroísmo, perfectamente sabia, que seis y medio millones de personas llevaron a las urnas para decir que no se venden ni se acobardan Fue un acto patriótico inmenso, conmovedor, glorioso. Esos seis y medio millones de votos fueron la avanzada de guerra de un triunfo más demoledor y desconcertante. Porque se dice que el rechazo al plebiscito se ganó solo por ese puñado de votos que no tuvo más remedio que reconocer la Registraduría. Ese NO se ganó con el ochenta y tres por ciento de los colombianos que no se dejaron manipular, seducir, acobardar por ese impúdico aparato de poder que lo quiso arrollar. El del Premio Nobel más lamentable de la Historia tendrá que entender que todo lo que pudo movilizar a favor de sus socios y amos de Cuba, de las FARC, del socialismo del Siglo XXI, fue un miserable 17%, que coincide con la favorabilidad que los encuestadores le marcan. No tiene más. No mueve más. No significa más. El triunfo fue el del Pueblo Soberano, que según el artículo tercero de la Constituciónes donde reside la fuente de toda legitimidad. Y fue apoteósico, contundente, inequívoco. En esa gesta para siempre memorable, el 83% de los colombianos dijo que detesta el Acuerdo Final por el que le preguntaron en el plebiscito. Porque arruina a la Nación, la envilece, la monta en una aventura comunista que rechazó siempre, la destruye moralmente. Eso fue lo que dijeron los colombianos, y valgan las repeticiones para que los corifeos de Timochenko entiendan lo que quiere decir NO. La gente del pueblo ha descubierto la patraña. Lo que se quiere esconder detrás de ese mentiroso llamado a la Paz. Y ello es que lo dejaron sin blanca, como los clásicos usaban decir. Para jugar a esa Paz inicua, de impunidades y miserias, los de la empresa populista se robaron al país entero. ¿Dónde está mi dinero, mi dinero, grita la gente que se pregunta a dónde fue a parar la bonanza petrolera, las decenas de miles de millones de dólares que despilfarró este Gobierno tramposo y ladrón? Qué se hizo con el producto de ese horrible endeudamiento que compromete irreparablemente las próximas generaciones de colombianos? Por supuesto que esos gritos se pierden en el vacío. Porque todo es por la Paz. El robo incluido. Como no hay plazo que no se cumpla, esta semana tendrá que presentar el Gobierno ante el Congreso su proyecto de Reforma Tributaria. Para el año entrante tiene un hueco fiscal de por lo menos veinticinco billones de pesos. Que sin duda atribuirá al NO que le impidió recibirlos por la falta del crecimiento económico que habría traído el SI. Hasta de eso serían capaces estos farsantes. El pueblo paga. El despilfarro infinito de este gobierno “derrochón” como lo llamó el Presidente Uribe, lo paga el pueblo dejando de comer para pagar el IVA nuevo. Las decenas de miles de empleos oficiales que creó Santos para mantener unida la Mesa, cuestan billones. El pueblo paga. La adhesión de los Gobernadores y Alcaldes a Santos y al SI, la paga el pueblo. ¿De cuánto es esa factura? La publicidad multimillonaria en los medios de comunicación, recurso infalible de todas las dictaduras, la paga el pueblo. La Paz lo merece todo. Las obras inconclusas con presupuestos que siempre fallan porque la mermelada es para robar y no para trabajar, las paga el pueblo. Las fanfarronadas anunciando la llegada de la Paz, las paga el pueblo. Y no solo paga el pueblo con impuestos. Paga al precio de una salud que se robaron, de una educación monstruosamente ineficiente, del desmantelamiento de sus Fuerzas Militares y de Policía, de la reducción de los presupuestos de inversión en el campo, en la ciencia y tecnología, en todo lo que vale la pena. El pueblo lo entendió todo y votó NO. O se abstuvo. Que fue otra manera de derrotar la impostura. Ahora viene la cascada de los impuestos nuevos. Queremos la lista detallada de los que la votarán favorablemente. Las elecciones no están lejanas. Y no hay plazo que no se cumpla

LIBRO DE HISTORIA

"Por ahí abrís un libro de historia y.... te enterás de que el país no fue fundado por Néstor ni Perón. Por ahí abrís un libro de historia y.... descubrís que existieron como nueve presidentes democráticos antes del peronismo. Por ahí abrís un libro de historia y.... te enterás de que Irigoyen, Illía y Alfonsín llegaron al poder como se fueron: con lo que tenían. Por ahí abrís un libro de historia y.... descubrís que los derechos conquistados por los trabajadores durante los gobiernos de Perón fueron proyectos de un tal Alfredo Palacios . Por ahí abrís un libro de historia y.... descubrís que Alicia Moreau de Justo fue la creadora de la ley que otorgó a la mujer el derecho al voto, y que no necesitó ser embalsamada para que la recuerden. Por ahí abrís un libro de historia y.... descubrís que en el gobierno de Raúl Alfonsín se realizó el Juicio a las Juntas Militares. Por ahí abrís un libro de historia y.... te enterás de que las privatizaciones de empresas estatales fueron realizadas por Menem. Por ahí abrís un libro de historia y.... descubrís que en 1997 Daniel Scioli era diputado de Menem. Por ahí abrís un libro de historia y.... te enterás de que la asignación universal por hijo fue un proyecto presentado por Elisa Carrió . Por ahí abrís un libro de historia y.... descubrís que la ley de matrimonio igualitario fue impulsada por Margarita Stolbizer . Por ahí abrís un libro de historia y.... descubrís que en democracia es posible la alternancia . Por ahí abrís un libro de historia y te enterás…" Por ahí abrís un libro de historia y.... te enterás que el gobierno kirchnerista aisló a la Argentina del resto del mundo, salvo Venezuela.- Por ahí abrís un libro de historia y.... te enterás que el gobierno kirchnerista colocó a la Argentina entre los tres países con mayor inflación del mundo.- Por ahí abrís un libro de historia y.... te enterás que en el gobierno kirchnerista había una cadena de radio y televisión semanal inaugurando obras reiteradamente y que era falso.- Por ahí abrís un libro de historia y.... te enterás que el kirchnerismo en retirada nombró miles de ñoquis en la administración pública.- Por ahí abrís un libro de historia y.... te enterás que los kirchneristas gobernaron Santa Cruz por muchos años y ahora, la nueva gobernadora -una de sus integrantes- declara la quiebra de la provincia.- Por ahí abrís un libro de historia y.... te enterás que los fondos de Santa Cruz por la privatización de YPF fueron transferidos, al exterior, a una cuenta personal de Néstor Kirchner y nunca más volvieron.- Por ahí abrís un libro de historia y.... te enterás que en oportunidad en que Cristóbal López compró Radio 10 recibió orden de la presidente de despedir a Marcelo Longobardi.- Por ahí abrís un libro de historia y.... te enterás que el gobierno kirchnerista de Santa Cruz desobedeció la sentencia de la Corte Nacional ordenando la reposición de un Fiscal ilegalmente despedido.- Por ahí abrís un libro de historia y.... te enterás que las afirmaciones de la prensa en el sentido que la presidente se hacía llevar los diarios al Calafate con el avión presidencial Tango 01, nunca fueron desmentidas.- Por ahí abrís un l ibro de historia y.... te enterás que, pese la presión recibida, la presidente nunca mostró su título de abogada.- Por ahí abrís un libro de historia y.... te enterás que siendo Ministro de Defensa Aníbal Fernández se incrementó en más de diez veces la importación de efedrina y presionó al Congreso para evitar el dictado de una ley que prohibía tal medida.- Y POR ACÁ Y POR AHORA Y PARA QUE NO SE OLVIDE Vale ....................... ? laresistance46@gmail.com

DULCE DE LECHE

OTRO MITO QUE SE CAYÓ Día Internacional del Dulce de Leche (que nunca fue argentino) La argentinidad se construyó sobre mitos que hubo que revisar en forma progresiva: ni Dios ni el tango ni Carlos Gardel fueron una creación argentina. Tampoco el sistema de identificación de individuos, que desarrolló Alfonso Bertillón, en 1882, en París (Francia). Iván Vučetić (Juan Vucetich), de origen austrohúngaro, hizo la 2da. mejora del sistema, en 1904, en Buenos Aires. El birome fue cosa de Laszlo Biro y George Biro, en 1938, en Hungría. El mate fue transmitida por los indios guaraníes a los colonizadores españoles, en Paraguay, y portugueses, mucho antes de la creación del Virreynato del Río de la Plata. En cuanto al transporte público colectivo, fue inventado en 1914 en Los Ángeles (California, USA) por un grupo de desocupados para cubrir un servicio con tarifa y recorridos fijos, a la la rgo de algunas líneas de la Pacific Electric. A estos rodados (eran un auto común de la época) se los bautizó "jitneys", que quiere decir “chirola” (moneda de poco valor). A la Argentina llegó en 1928. En cuanto al dulce de leche, tampoco es local. El milenario Āyurveda hindú lo recomienda para evitar enfermedades, y lo llama "rabadi". Los musulmanes lo llevaron a España en el siglo 15, y en Francia se preparaba durante la Edad Media. A propósito, aquí un texto de Danielk Balmaceda en su libro "La Comida en la Historia Argentina" (es del capítulo “Victoria Ocampo y el dulce de leche”). Dulce de leche, otro mito argentino. por DANIEL BALMACEDA La ocurrente intelectual Victoria Ocampo fue una magnífica anfitriona y solía repetir ciertas fórmulas que funcionaban muy bien. Por ejemplo, convidar con deliciosos scons caseros a los invitados a tomar el té en su casa de San Isidro. Otra costumbre típica era ofrecer a las visitas extranjeras un postre singular, argentinísimo y probadamente efectivo: dulce de leche. En cierta oportunidad, la escritora y editora agasajó al director de orquesta ruso Igor Stravinsky y a su hijo Soulimar con una espléndida comida. Llegó el momento de jugar su carta ganadora. La dueña de casa ordenó que trajeran el postre. Juan José Castro, amigo de Victoria, oficiaba de intérprete. Le sirvieron una porción de dulce de leche al compositor. Cucharada. Silencio general. Expectativa. ¿Caería doblegado el maestro ante el exquisito invento argentino? Stravinsky saboreó, sonrió y sentenció: “¡Hummm, kajmak!”. Se hizo un silencio. El músico soltó algunas palabras en su idioma y el intérprete Castro explico al resto de los comensales lo que estaba diciendo: “Esto es kajmak. Hemos pasado toda nuestra infancia en Rusia comiendo “kajmak””. Aquella noche, el ilustre huésped puso en jaque a la anfitriona al plantear dudas acerca de la argentinidad del dulce de leche. ¿Cuál fue la cuna del clásico acompañante de alfajores, flanes, bananas, tortas y un largo etcétera? Asia, sin dudas. Pudo haber sido la India o Indonesia, donde los pueblos experimentaron con leche, fuego y azúcar desde los comienzos de los tiempos. El proceso que llevo al hombre a consumir leche fue lento y complejo. Hace unos nueve mil años, los primeros animales que se domesticaron fueron la cabra y la oveja que, por sus tamaños, no of recían dificultades. Pasaron otros dos mil años y dominaron a las vacas. En sus largas caminatas, los pueblos nómades estaban en condiciones de transportar estos animales que, una vez sacrificados, les ofrecían alimento, herramientas y abrigo. Carne, huesos y cuero en un principio. Luego advirtieron que podían ser proveedores en vida. Primero se aprovechó el pelaje y después alrededor de 3.500 años antes de Cristo, se sumó la leche. Como suplemento de la leche materna se empleó la de la cabra, el jak, la vaca o la oveja, de acuerdo con las diversas zonas geográficas. A diferencia de la humana, estas leches eran más amargas. Para equipararlas, fue necesario agregarles miel o -más tarde- azúcar entre otros posibles endulzantes. El fuego, por su parte, permitió aumentar la temperatura del líquido. Pero hubo otro escenario donde los tres alimentos maridaron. Fue en la lucha por la preservación. Los pueblos que se trasladaban acostumbraban hervir la leche para aumentarle la vida. Más aún, si la mezclaban con miel. Desde India, cuna de civilizaciones, se esparció la leche dulce. Entre los grandes promotores figuraron los turcos, quienes llevaron a Asia Central y a los Balcanes. ¿Era un alimento popular? No, solo lo disfrutaban aquellos que podían proveerse de la costosa azúcar. Se consumía en el desayuno y fue llamada Kay-mac. ¿Le suena? Obvio: Es el “kajmak” del que habló Stravinsky, la noche que en San Isidro le presentaron el no tan novedoso dulce de leche. “San Martin y el dulce de leche” En el Museo de Catering de Moscú se preserva una receta medieval para la elaboración de lo que nosotros llamamos dulce de leche. Pero ellos no fueron los únicos que lo prepararon. Por la vía de los árabes, siempre con otros nombres, llegó a España. También se ha publicado un recetario del siglo XII que detalla los pas os para lograr el manjar. La influencia andaluza es fundamental porque nos ofrece una pista de cómo pudo haber llegado a la Argentina. En realidad arribo desde muchos lugares. Veamos cuales fueron las rutas, pero antes debemos aclarar que el azúcar, ingrediente imprescindible del dulce, dejó de ser un artículo de lujo y se transformó en un alimento cotidiano debido a la producción alcanzada en América. Ahora conozcamos los itinerarios: La receta milenaria de Indonesia se trasladó a las islas Filipinas, pertenecientes a la corona española. Allí, los naturales la denominaron “dulce gatas”. La cultura del dulce de leche se extendió a América porque los filipinos navegaban el Pacífico, sobre todo por la zona de Acapulco. En México, empleaban la leche de cabra y, dato destacable, incorporaron un saborizante autóctono, la vainilla. De Acapulco paso a Perú y Chile, donde lo conocieron bajo en nombre de “manjar blanco”. Esta denominación ya se usaba en Europa medieval, aunque, en realidad, se refería a un plato hecho con pechugas de pollo. En idioma quichua (hablado en Perú, Alto Perú y norte de la Argentina) se conoció al dulce de leche con el nombre de ñukñu. Por esa vía llegó a Tucumán y luego a Córdoba, andaluza por excelencia. Al litoral y al Río de la Plata arribo desde Brasil, donde formaba parte del menú de los esclavos. Por allá lo llamaban “doce de leite”. Mientras que desde Chile pasó a Cuyo: existen registros de finales de siglo XVIII de la importación de dulce chileno para los jesuitas en Mendoza. El dulce de leche, entonces, cruzo los Andes por lo menos 120 años antes que San Martín. El manjar chileno estuvo presente en una de las principales fiestas que recuerda la histori a del vecino país. Se trata del banquete y baile que se dio en marzo de 1817, en Santiago de Chile, para celebrar la trascendental victoria de Chacabuco. Participaron las familias tradicionales de la ciudad y los oficiales del Ejército Libertador. Los exquisitos postres, detallados por Vicente Pérez Rosales, nieto del dueño de la casa, fueron “Almendrados de las monjas (magníficas reposteras), coronillas, (el mentado) manjar blanco, huevos chimbos y mil otras golosinas”. Hace un par de décadas viene sosteniéndose que San Martín fue un entusiasma consumidor de dulce de leche. Incluso se ha dicho que O´Higgins fue quién le convido el manjar. Algunos hemos pecado comentando el entusiasmo del Libertador por este plato, amparados en algunas publicaciones sin mucho asidero, según pudimos comprender con el tiempo. Lo único concreto es que San Martín estuvo en aquella fiesta y que en la mesa de postres había dulce de leche para servirse. De todos modos, no pudo haber sido la primera vez que se lo cruzaba. En Mendoza, su destino por más de dos años, era habitual: Existen registros que confirman que esa ciudad importaba “manjar blanco” de Chile. Más aún, San Martín pudo probarlo antes en Córdoba. En 1814, Francisco de la Torre, santafecino aficionado en dicha ciudad, le escribió a Juan José Cristóbal Anchorena, vecino de Buenos Aires, anunciándole, entre otras cosas: “Con don Pedro Espejo le remito seis cajas de dulce de leche, con las iniciales de su nombre y apellido”. El Libertador vivió una temporada en la provincia mediterránea, precisamente en 1814. Las posibilidades aumentan si pensamos en Andalucía. Nuestro prócer pasó parte de su infancia, adolescencia y adultez en Málaga, una de las principales ciudades andaluzas, done el dulce de leche, como ya dijimos, era conocido desde la Edad Media. Con todos esos antecedentes, es muy raro s ostener que el Libertador recién conoció el dulce manjar en Chile. “Lavalle, Rosas y el dulce de leche” Entonces, ¿el dulce de leche no es argentino? Si nos guiamos por la historia que se cuenta acerca de su origen criollo, casi podríamos afirmar que el último rincón del planeta donde se creó el dulce de leche fue en la Argentina. Aquí el manjar tiene lugar de origen, fecha de nacimiento y, si me apuran, hora: Cañuelas, provincia de Buenos Aires, 24 de junio de 1829, por la tarde en el horario en la siesta. La tradición sostiene que Juan Galo de Lavalle acudió a entrevistarse con su adversario Juan Manuel de Rosas en la estancia El Pino. Como el dueño de casa no estaba, Lavalle se acostó a dormir una siesta en el catre del dueño de casa. Una cocinera morena que estaba preparando lechada (leche de vaca con azúcar, al fuego para agregarle al mate), concurrió al cuarto de Rosas p ara llevarle precisamente la mencionada infusión y, ¡oh sorpresa!, se encontró con Lavalle. Confundida, acudió a la guardia y allí se enteró de que todo estaba bajo control. En todo caso, quien había perdido el control era ella; el de su olla: cuando volvió, la lechada se había empastado. Sin querer, había inventado el dulce de leche. Esa tarde, además, los mencionados contendientes firmaron un pacto, el de Cañuelas. A esta historia le falta el colofón. Las familias de Rosas y Lavalle estaban emparentadas. Y la nodriza que amamantó al federal (nacido tres años y medio antes que Lavalle) fue la misma que le dio el pecho al unitario. Esto los convirtió en “hermanos de leche”, característica habitual en aquel tiempo en que las madres no solían amamantar. Por lo tanto, en una reunión cumbre entre estos dos hermanos de leche nació el dulce de leche (valga la lactancia). Según contamos en u n capítulo anterior en la fiesta de agasajo a los héroes de Chacabuco se sirvió el manjar que nos ocupa. ¿Y sabe quién estaba allí? El joven oficial Juan Galo de Lavalle, entre camaradas, atractivas mujeres, buen vino, baile y dulce de leche. En 1817, doce años antes de que lo “inventaran” en sus narices. A esta altura, insistir con la paternidad y pretender que no existió hasta 1829 es un poco inconsistente. Téngase en cuenta que también se lo adjudicaron los franceses. Según ellos, la “confiture de lait” hizo su aparición cuando un cocinero de Napoleón, varios años antes que la cocinera de Rosas… ¡Se olvidó la leche en el fuego! “Cañuelas y el dulce de leche” La ciudad de Cañuelas, en la provincia de Buenos Aires, es conocida como la Capital Nacional del Dulce de Leche. ¿Acaso lo es por el legendario encuentro de Lavalle y Rosas? No. Fue gracias a otro tipo de encuentros, más románticos y, por supuesto, más dulces. El 10 de febrero de 1812 en la Catedral de Buenos Aires, el escoses John Miller, rubio de ojos azules, contrajo matrimonio con la porteña Dolores Saturina Balbastro (prima de Carlos María de Alvear). De inmediato gestionó la ciudadanía y logró algo primordial para aquel tiempo: dejar de ser visto como extranjero y convertirse en un caballero confiable para los negocios. Además de ser la envidia de muchos, ya que Dolores era una de las mujeres más atractivas del vecindario. El matrimonio tuvo once hijos. Miller se dedicó a la explotación de cueros y lana y, como muchos innovadores escoceses, resolvió que debía tener una estancia donde criar animales, es decir, un espacio donde reproducir la materia prima. Se conformó un grupo de inversores que gestionó la compra de tierras. Entre ellas, en 1823, Miller estableció La Caledonia en Cañuelas (recordemos que tal es el nombre latino que recibió Escocia cuando fue invadida por las legiones romanas). Para nuestra historia, La Caledonia; estancia vecina a El Pino, de Rosas, que habría sido cuna del dulce de leche; tiene doble relevancia. Primero, porque fue allí donde se celebró el Pacto de Cañuelas entre Lavalle y Rosas. Segundo porque Miller comprendió que el progreso se daría a partir del entrecruzamiento de vacunos criollos con europeos. Por ese motivo, el escoces importo del Reino Unido el primer toro Shorthorn. Lo llamo Tarquino y sería esencial para el desarrollo vacuno de la zona, a pesar de que tuvo mal comienzo. Porque en un principio su carne no convenció (increíblemente, costó acostumbrarse a la buena calidad que ofrecía esta raza) y su cuero no tenía la resistencia del ganado local. Tarquino parecía destinado a la lista de fracasos, pero un hecho vino a cambiar el panorama. Su cría mestiza, las tarquinas, fueron aprovech adas por su leche, algo inesperado, ya que la del Shorthorn es más bien una raza proveedora de carne. De esta manera tan peculiar, Cañuelas inicio su desarrollo lechero. Antes de pasar a otro protagonista, digamos que Miller vendió sus propiedades en la ciudad de Buenos Aires y partió feliz a vivir a la estancia de Cañuelas, donde murió en 1843. Su deseo póstumo fue que La Caledonia no se vendiera durante algunos años. Sin embargo, pocos meses después de su partida, Dolores Balbastro, la viuda, liquidó el campo y busco en Europa nuevos horizontes para ella y seis de sus hijos. El próximo paso en la ruta del dulce de leche criollo lo dio un español, Narciso Martínez de Hoz. De él descienden todos los Martínez de Hoz de la Argentina, aunque, en realidad, ese no era su apellido. Narciso de Alonso Martínez llegó a Buenos Aires en 1792, al mes y medio de haber cumplido los 11 años. Se le presentaba una excele nte oportunidad debido a que su tío rico, José Martínez de Hoz (hermano de su madre, María Antonia), quería formarlo, ya que él no tenía hijos. Durante casi veintiocho años, el joven Narciso trabajó junto al prosperó comerciante del Rio de la Plata. El tío José se había casado en Buenos Aires, en 1788, con Josefa de Castro Almandoz. Pero no lograron descendencia y el joven Narciso fue recibido con los brazos abiertos por la familia. Para comprender el peso social de don José, agregamos que formó parte del exclusivo núcleo de vecinos que participo del Cabildo Abierto del 22 de mayo de 1810. Cuando murió, en 1819, su sobrino adoptó el apellido de su mentor (dejo de ser Alonso de Martínez para llamarse Martínez de Hoz) y se convirtió en el principal beneficiario de su fortuna. Al año siguiente, Narciso contrajo matrimonio en la Catedral con María Josefa Saturnina “Pepa” Fernández de Agüero. Tuvieron once hijos, entre ellos la primogénita, qu e, según veremos en el testimonio de su padre, tardó menos de nueve meses en llegar: “A los ocho meses y 29 días de casados, el día 10 de agosto de 1821, parió mi esposa Pepita a las 3:30 de la mañana una hermosa niña que, bautizada a los cuatro días de nacida, pusimos por nombre María Ignacia Lorenza del Corazón de Jesús”. La participación de María Ignacia en el desarrollo del dulce de leche en la Argentina sería clave, como analizaremos más adelante. Por ahora, regresamos a Narciso Martínez de Hoz, muy amigo de Bernandino Rivadavia. El hombre quería formar una asociación de ganaderos con el fin de desarrollar, sobre todo, el ganado ovino (en aquellos años la producción de ovejas merino avanzaba en los campos de Argentina). La entidad llevo el nombre Sociedad Rural, pero tuvo corta vida pues no pudo desligarse de los vaivenes políticos que envolvieron a Rivadavia. Diez años después, en 1836, para la época en que Ignacia cumplía 15 años, su padre Narciso Martínez de Hoz, compro una estancia en el Partido de Cañuelas. Se trataba de un potrero, una sección, denominada San Martín en homenaje al patrono de Buenos Aires, San Martín de Tours. Fue heredado por Ignacia cuando su padre murió, en 1840. En 1842, se casó con Vicente Casares, hijo de un homónimo que también había apostado al desarrollo de la zona. Estamos en el umbral de los últimos diez años del gobierno de Rosas. El desarrollo de la producción vacuna ya se avizoraba y los hacendados comenzaban a gravitar en la economía. En 1844 Ignacia dio a luz al primero de sus hijos, que, como era costumbre entre los Casares, se llamó Vicente. Más precisamente, Vicente Lorenzo del Rosario. Luego de disfrutar de una infancia acomodada, sus padres esperaban que completara sus estudios y se convirtiera en profesional. Sin embargo este joven que hablaba varios idiomas y pudo haber llevado una v ida sin sobresaltos, a los 22 años, decidió que trabajaría en el campo. Ese era su lugar en el mundo, Además, quería presentarle batalla a un terrible enemigo: La mortalidad infantil, donde la leche contaminada tenía una seria responsabilidad. El panorama dejaba mucho que desear. Es común pensar que hacia 1860 la lechería se encontraba en un promisorio nivel de desarrollo. La realidad mostraba otra cara. En aquel tiempo, recién empezaba a tomarse conciencia de la necesidad de contar con tambos. En los campos no se veían alambrados. El ganado se amontonaba en el mismo lugar y cada animal pastoreaba como podía. Cuando se desbandaba, por ejemplo por una tormenta, la forma de recuperarlo era salir en su búsqueda. Tal vez se lo hallaba en un campo vecino con ejemplares de otras estancas. Se ahí la importancia de contar con marca de ganado, gracias a la marca. Vicente Casares -quien, para mayores datos, fue en 1871 el primer exportador de trigo - revoluciono la ganadería. Importó caballos de los EE.UU. y todo tipo de vacunos europeos, incluso algunos Shorthorn. Dispuesto a poner orden en los rodeos, integro el grupo de propulsores del alambrado, lo que le permitió separar novillos de vaquillonas, toros de vacas y terneros. Después de haber probado distintos entrecruzamientos, determinó que la raza holandesa era la que mejor se adaptaba a la criolla para la producción de leche. En medio de su cruzada desarrollista, Vicente formó una familia. El matrimonio con Hersilia Lynch tuvo varios hijos. Entre ellos, Marta Ignacia, la sexta, a quien la institutriz inglesa encargada de la crianza de todos comenzó a llamar Martona. En 1889, al año siguiente de su nacimiento, Cesares fundó una empresa láctea de avanzada. La llamó La Martona. El emprendimiento fue innovador en muchos sentidos. Por ejemplo, se instalaron puntos de venta en las ciudades y las lecherías, bajo la denominación de “bar lácteo”, se pusieron de moda. Se superó la negligente reglamentación de abastecimiento. Se perfecciono el sistema de ordeñe. En 1890 ingreso la leche pasteurizada al mercado. El crecimiento de La Martona fue determinante para Cañuelas, favorecida por contar con un ramal ferroviario que depositaba la mercadería en la estación porteña de Constitución. En 1902, la compañía láctea inició la producción de dulce de leche. Por más que algunas pymes de aquel tiempo ya se dedicaban al comercio (de hecho, hasta entonces en Buenos Aires se comía el casero, pero también podía conseguirse el cordobés, que era considerado el más clásico), La Martona de Cañuelas lo trasformo en un producto de consumo masivo. El escritor Adolfo Bioy Casares, hijo de Marta “Martona” Casares y nieto del emprendedor Vicente Lorenzo Casares, contó cierta vez que los dulces de leche de la empresa se vendían acompañados de recetas proporcionadas por su bisabuela, María Ignacia Martínez de Hoz, y por Damasia Sáenz Valiente, de quien debemos decir que sus dos abuelas eran hermanas de Juan Martín Pueyrredón. Este dato podría ser inadvertido, si no fuera porque una tradición familiar sostiene que Magdalena Pueyrredón de Ituarte (una de las abuelas de Damasia) preparaba, antes de 1810, un exquisito postre de dulce de leche, mediante un método que se mantenía en secreto. Otro dato que aportó Bioy Casares ofrece una aclaración fundamental. Conservaba entre sus papeles, y aquí citamos sus palabras, la “Receta industrial del famoso dulce de leche de La Martona, original de mi bisabuela Misia María Ignacia Martínez de Cáceres”. ¿Qué decía la simple receta? ** 100 litros de leche. ** 25 kg de azúcar. ** 40gramos de bicarbonato. ** Cocinar revolviendo constantemente. Debemos destacar un par de cosas. Por empezar, que siempre se revuelve con madera. El clásico cucharon de madera aún no ha sido destronado de ninguna nación del planeta. Pero quede claro que en el norte del país, el dulce de leche se revuelve con una rama de higuera. Ahora sí, de regreso a los ingredientes, observamos que no figuraba la vainilla mexicana. Si, en cambio, bicarbonato, que es el que le da el color pardo al dulce. La costumbre de insertarlo en leche surgió de las investigaciones realizadas por médicos en Europa alrededor de 1830. Los especialistas sostenían que el bicarbonato eliminaba la acidez que provocaba la ingesta de leche en un determinado grupo de la población. Resumiendo: la leche y el azúcar se reunieron en Asia. La vainilla se sumó en Centroamérica. El bicarbonato de sodio recién se incorporó en las recetas del dulce de leche a co mienzos del siglo XX. En todo caso, si se utilizó en la preparación antes de esa fecha, fue a partir del jumi, una planta del norte; o de manera fortuita debido a que el bicarbonato se formaba en el fondo de las ollas mal lavadas. La receta de Damasia Sáenz Valiente, que debe haber sido hecha en la década de 1880, difería de la de su pariente Ignacia Martínez de Hoz, según vemos: “Para ocho tazas de leche, ocho de azúcar (que falten como dos dedos. El azúcar en terrones. Se hace en un tacho de cobre y cuchara de palo, en un calentador. Cuando empieza el dulce a tomar color, se revuelve continuamente hasta que se quiera sacar.”

lunes, 10 de octubre de 2016

SOBRE TRUMP

Estimado Scolaro, No tengo conocimiento del plan que menciona a este “obtuso sujeto”, asimismo es consabido y cierto que sobre gustos sexuales la variación es extensa, tanto como en las comidas, religiones u opiniones políticas. Pero opinar sobre la política o políticos de EE.UU., …sin tener la mínima noción de lo que parlotea, es realmente patético. Me complacen algunos de los artículos que me remite, …no obstante leer esos conceptos arcaicos y discriminatorios repulsan, sorprendiendo la tremenda ignorancia que representa el ser humano que redacto esa nota. "Cuando un hombre sabe que él debe ser colgado," Samuel Johnson dijo una vez, "concentra su mente maravillosamente." A menos que, por supuesto, que el hombre es Donald Trump. Al cabo de muchas campañas presidenciales, nunca he visto nada tan absurdo como el variopinto grupo de asesores de Trump agonizantes sobre cómo o delicadamente, en tonos relajantes, bajar el megalómano orgullo desinformado a brocha, el tema de debate más riguroso de preparación. O, incluso más divertido, engañándolo a practicar para el concurso para que no repita su espiral de vergüenza ajena. En un país envuelto con temores sobre terrorismo, las relaciones raciales y la desigualdad económica, Trump logró ser obsesionado con el hecho de que una ex Miss Universo ganó unos kilitos y a roer sobre esa cuestión una semana después de salir de otra, enviando correos de hamburguesas con queso. Y este fin de semana, Trump fue atrapado en otra sensacional historia sobre la manera lasciva que habla de las mujeres. Los habitantes de “Trumpworld” o republicanos furiosos y desconcertados, …se trata de un rey de silla que estafa, veja personas y rasas, en tanto abusa de menores de 13 años; intimidándola que si lo delata manda asesinar a ella y su familia (la causa está abierta en la corte de NJ), que obtiene aplausos cuando está con sus asesores y aliados, los mismos que reconocen lo absurdo y obvio que 80.000.000 millones de personas observaron en TV, que solo menciona de sus ficticias cualidades, pero no estableces planes para establecer mejorar a la nación o cesar el “uno mismo” y evitar derogar continuamente a razas, religiones o sexos, que no se justifica a persona en el siglo XXI. Si bien es innegable que Argentina recién emerge de una administración totalitaria KK, …donde muchos fueron indoctrinados con similar ideología a la de Trump. Betopoloazul

CHISPAZO DE ANARQUÍA

EL CHISPAZO Y COMIENZO DE LA ANARQUIA VENDRA DESDE LAS CARCELES Todos, mas o menos, los que le tomamos la temperatura a la efervescencia social en progreso, por lo general advertimos, las fugas de informacion que los comunicadores -Lanata tipo Maipo-, Majul -onda verduleria- y TN -intrascendente- acentuan, simplemente porque -no vende-. Pero ese, que ha dejado de ser un intersticio para haberse convertido en un problema potencial, es tapado diariamente por el tema de la inseguridad, pero en trazos gruesos y poco profundos. Que en la Bonaerense no hay stock de municiones, ni chalecos, ni patrulleros, mas que en un cuarenta por ciento de su parque automotor activo, no es el principal flagelo de la impotencia que palpitaria esa Fuerza, frente a un "levantamiento popular decembrista", como todos los años se encuentra en latencia y que el año pasado, fue interrumpido por las elecciones. Con un panorama economico en un 2017 que, promete mas ajustes, desempleo y una marcada renuencia de desembarco de capitales destinados a la produccion de bienes y servicios, todo aparenta que el terreno se exhibira fertil, para que el temido desborde social se perfeccione y con objetivos claros. Las sonrisas de Kretina, en medio de sus estrabicos espectaculos revisteriles, es una señal que para ella y sus amigos, ir a Retiro para ser escuchada en indagatorias es "un tramite", lo que a muchos les hace inferir que un pacto "no beligerante" entre esta sucia y el Presidente es mas que un rumor. Y son precisamente esas "trenzas", las que estan facilitando que los planes de tantos "cabezas" que siempre pugnan por acendrar el caos, solo les sirva para ultimar detalles y planificar la logistica de los objetivos de saqueos indiscriminados. Si Osvaldo Sanfelice, en vez de preocuparse por citaciones judiciales que deberian, pero no son de inminencia, se ha dado el lujo de reemplazar a los chinos en Cerro Dragon, luego de haber invertido hace menos de diez dias, casi ochocientos millones de dolares de los Fondos K, es cuestion de solo limitarnos a una fugaz deduccion, para caer en la cuenta que los polos en las alturas, siempre se tocan. Y es con un escenario tan colosalmente diseñado que lo mas imporobale se torne muy ponderable. Ahora bien, si al referirme a el estado de "desarme voluntario" en el que estan ancladas todas las Fuerzas de Seguridad, menos los vestigios de Gendarmeria y Prefectura, la situacion surge como mas que propicia para que el el Sistema Penitenciario que es parte no solo del narcotrafico de cada Penal, sino ademas de organizar "salidas de caño", en las que participan por igual, miembros de la Institucion e internos de consuno, no es dificil decodificar que ese ambiente lumpen, esta mas que "liberado". Si ello es cierto, y asumimos que la poblacion total de presos, es de aproximadamente unos trescientos mil -expertos en todo tipo de armas- y por encima de eso, un entrenamiento cuasi profesional en metodos de tortura, amoralidad y todos los preceptos que podamos añadirles, no suena como demasiado descabellado que, arribada la hora, simplemente, los Presidios abriran las tranqueras, por esa asociatividad entre quienes cohabitan desde ambas partes de una misma reja. Como nadie exhuma un debate sobre este item, seria conveniente instalarlo sobre la mesa. Y no desdeñar que... EL CHISPAZO Y COMIENZO DE LA ANARQUIA VENDRA DESDE LAS CARCELES. Cordialmente Carlos Belgrano.- alarosadatodos@gmail.com

Pacificación Nacional Definitiva: LA SOMBRA DE LA MUERTE ENSUCIA A LA JUSTICIA ARGEN...

Pacificación Nacional Definitiva: LA SOMBRA DE LA MUERTE ENSUCIA A LA JUSTICIA ARGEN...: Estimados Amigos: El señor Capitán de Navío (R.E.) Daniel Eduardo Robelo , de 75 años de edad - Promoción 91 de la Escuela Naval ...

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Pacificación Nacional Definitiva: ARGENTINA Y LA FÓRMULA DE COLOMBIA PARA LUCHAR CON...: El país que lidera Juan Manuel Santos logró enormes avances en materia de inclusión, a partir del trabajo de la Agencia para la Reintegraci...

Pacificación Nacional Definitiva: ¿CAMBIEMOS o CONTINUEMOS?

Pacificación Nacional Definitiva: ¿CAMBIEMOS o CONTINUEMOS?: “Conmigo se acaban los curros en derechos humanos”. Esta esperanzadora frase la dijo, con el énfasis que tal decisión ameritaba, el...

domingo, 9 de octubre de 2016

TRUMP Y MORAL

La oponente a Trump se expresa como puntillosa moralista, olvidándose que, EN LA SUMA DEL PODER, su marido "Bill -manguera succionada- Cinton" se aprovechaba de "las pobres mujeres" que gozaban gustosas de favores de políticos y acaudalados. Trump se postula para estadista, para conductor político, no para profesor de moral ni para pastor de almas. Particularmente no son de mi agrado las expresiones grotescas y debilidades humanas relativas a los desenfrenos sexuales. Pero ¿cómo calificaremos al proyecto educacional "CHAU TABÚ" promovido por María Eugenia Vidal, apoyada por Mauricio Macri, donde se hace docencia de sexo oral y genital "seguro"? (ver en Internet). ¿O no recordamos ya los escándalos protagonizados por el presidente Menem en pleno ejercicio del poder presidencial?. Éste mundo está podrido, amigos, y no están exentas de culpas las mujeres que, exhibiendo sus partes pudendas, provocan a la líbido a los hombres, para obtener favores de ellos, entre los cuales un ventajoso casamiento. Ergo, los verdaderos objetos sexuales son los hombres, no las mujeres de la calaña de la que protagonizan las mujeres que tientan a Trump. Por supuesto que, de un débil moral, no obtendrás más que debilidades en todo orden. Pero, para eso está el Congreso norteamericano, para ponerle límites a los presidentes. No podemos ser tan hipócritas! Norberto Vestidelli

EL DINERO K

SIN DEMOCRACIA ¿SERIA TAN DIFICIL ENCONTRAR EL DINERO K? El presente, es un mero ejercicio hipotetico y por ende con una pizca de retorica. Pero percibo que vale la pena suponer como serian las cosas, sin tanta Constitucion y sus frenos inhibitorios que solo libera para que el hampa se regocije. Dentro de esa bruma de suposiciones, pensemos como hubiesen sido las cosas, si en lugar del ajustado triunfo de Macri y la legion de ceos y pelotudos que incorporo a sus filas, la situacion social como aparentaba, se hubiera salido de curso en diciembre, y un grupo de sujetos con pantalones y "ferreteria" propia y confiscada, nos desayunaba catapultandose al Poder por las vias de hecho. Con identico escenario al que tuvieron y tienen todos estos jueces corruptos que, ni imaginan renunciar en masa, para permitir que la Justicia, herida de muerte como lo esta, pudiese intentar restañarse. Con arrestos masivos de todas las cucarachas, desde Kretina hasta los valijeros, testas y secretarios y/o porteadores de bolsos, valijas y containers -como aun lo es, el caso de Sanfelice-. Descuento que en menos de diez dias habiles, todos los "canutos" internos y externos de los trescientos mil millones de dolares, de los que se apropiaron en la decada K, habrian sido recuperados, en al menos un setenta por ciento. ¿Cuanto hubiese significado, no solo en el plano del beneplacito colectivo, sino en haber puesto esa incalculable masa dineraria, para prestamos a las Pymes, reequipamientos de escuelas y hospitales?. ¿A cuantos hijos de mil putas, les hubiesen aplicado la muy eficiente e implacable "ley de fuga"? Que al seguir indemnes por una legislacion criminal estimulante para que el delito, siga el curso que vemos a diario. ¿Cuando aprenderemos, como con sangre lo estamos haciendo, que las garantias individuales tienen que ser apenas selectivas, para la parte de los Argentinos que velan como pueden para soñar con una Nacion repuesta de tantas pandemias de excesos?. ¿Que mas hace falta, cuantos muertos, cuantas familias destrozadas seran ncesarios para que tomemos conciencia que este Republicanismo nos esta extinguiendo?. Con una clase politica que abona con su existencia, los hemeticos para prolongar esta agonia. En resumidas cuentas ¿que clase de eventos deberemos sumar y multiplicar, para que advirtamos que las elecciones, son reducidos recambios de mafososos?. Y finalmente ¿cuando dejaremos tantas preguntas inconducentes, para comenzar a tener respuestas?. Vaya una ultima... SIN DEMOCRACIA ¡SERIA TAN DIFICIL ENCONTRAR EL DINERO K?. Cordialmente Carlos Belgrano.- alarosadatodos@gmail.com

sábado, 8 de octubre de 2016

SIN RESERVAS

SIN RESERVAS Una camisa en cualquier local de ropa de primera y segunda marca vale hoy en nuestro país 70/80 Euros. El Corte Inglés en España vende sus mejores camisas a 40 Euros y gana dinero. Un botón de muestra simplemente para entender dos cosas, por una parte lo caro que estamos nuestro país, y por la otra que la balanza comercial se encamina a un déficit cada mes mayor, fabricar y/o comprar al por mayor a nivel local versus importar es nuevamente y como en la década del 70 una obviedad. Dólares que ingresen por la próxima cosecha se irán por la otra puerta para pagar mercaderías de importación. Y sin mencionar a los dólares del sistema financiero que serán adquiridos viendo la coyuntura que se está gestando. Hoy tenemos de reservas en el BCRA genuinas 20 mil millones de dólares, figuran 30 mil millones, pero 10 mi millones no le pertenecen al BCRA sino que son producto de los Plazos Fijos en dólares constituidos en los bancos, es decir se contabilizan en el activo y el pasivo. No entraremos en detalles "menores" como el swap que se le debe a China por mas de 11 mil millones de dólares (herencia recibida y van...) La base monetaria simple, es decir, el dinero que tiene la gente suman 46 mil millones de dólares. El endeudamiento en Lebacs, Letes y demás instrumentos para pagar gastos corrientes ascienden a 46 mil millones de dólares y subiendo. (55% relación deuda/PBI) Osea que para 92 mil millones de dólares contamos con un respaldo de 20 mil millones de dólares. Si volviéramos a la convertibilidad de los 90, y por cada peso emitido debiera haber un dólar, hoy su valor superaría los $ 46.-, mientras que no llegamos ni a $ 16.- aún. Pero no hace falta tener respaldado el 100% de la emisión si contamos con superávit gemelos, tenemos controlado el gasto público, inflación controlada, pleno empleo y crecimiento superior al 5% anual. Y menos aún con un tonelada de Soja superando los 400 dólares la tonelada, tasas negativas mundiales y dinero ocioso dando vueltas por el mundo. Pero todo lo enunciado en el párrafo anterior lo tuvimos, pasado. Ya no lo tenemos y el mundo se encamina a cambiar de rumbo con suba de tasas, extinción lenta pero segura del Euro, una nueva moneda de refugio el Yuan, y las materias primas granarias con clara tendencia a la baja. En la década del 70, los viajes al exterior y la vuelta con el doble de valijas por compras se denominó "Deme dos", hoy pasa exactamente lo mismo, un verano donde las familias discuten si Chile, Uruguay y Brasil, porque la Costa local es prohibitiva, cuando en realidad lo que tenemos es una pérdida de competitividad alarmante. Que se está haciendo para evitar un final parecido al que tuvo Martínez de Hoz? Lo que pueden, que es bien diferente de lo que deben y saben deben hacer, la herencia económica no fue el único saqueo, sino que la coyuntura social no permite hacer los ajustes necesarios. Un blanqueo hipotéticamente exitoso no alcanzará ni para pagar a los Jubilados. La inversión sin reforma laboral e impositiva no va a venir, solo la financiera, tomar un crédito a 1000 días al 3% y colocarlos en Argentina al 18% es negocio por un rato, pero esa golondrina es literalmente de un solo verano, pasado el verano la huida para esperar y ver como resultan las elecciones son el mejor escenario, porque a veces la anticipación genera que como aquel Febrero de los 70 el dólar comience un rally que en un año se tradujo en una suba de 1846% (mas de 18veces). Todos, con tal que desaparezcan las ideas populistas hemos sido prudentes en las críticas, es como un DT nuevo en un equipo, el que se fue era peor, aguantemos un poco, pero eso no nos desliga de nuestra honestidad intelectual y asesorar exponiendo nuestra modesta visión de la realidad, que no significa la verdad revelada ni mucho menos, pero sí nuestro firme convencimiento que somos un país tendiente a repetir los errores del pasado y las nuevas generaciones son las que toman desprevenidas. Cuidado. En lo que respecta a Mercados, que al Merval se hayan sumado especies de segunda y tercera categoría no hace mas que dejar en evidencia que seguimos siendo mercado fronterizo, sin profundidad y mucho menos volumen. En 1992 los fondos resolvieron irse para nunca mas volver, no existían los adrs, hoy por lo menos contamos con ellos, ellos mandan, y nuestro mercado acompaña. En los últimos cinco años, solo dos papeles no muestran un comportamiento como el resto YPF y Tenaris, el resto están cerca del cielo, y nada sube hasta el cielo. Las especies brasileras van a dar grandes satisfacciones por, por lo menos dos años VALE y APBR. Empiezan a dudar las paridades de la Renta Fija, otra señal de debilidad, y los mercados avisan, salvo uno, el mercado de cambios, cuidado.

EL BONO

El bono es sólo la punta del iceberg: la pelea de fondo entre el Gobierno y la CGT es por la flexibilidad laboral Por Juan Manuel Barca En medio de los tironeos por un bono y un alivio en el Impuesto a las Ganancias asoma la discusión sobre la "flexibilización" de las relaciones laborales, alentada por empresarios y funcionarios. Las paritarias ligadas a la inflación futura y un posible "plan a la española", en el centro del debate La negociación entre el Gobierno y la CGT sigue levantando temperatura. Y no es para menos cuando el reclamo de un bono de hasta $5.000 y un alivio en Ganancias amenazan con derivar en un paro general cerca de fin de año. En las últimas horas, las advertencias de funcionarios para reducir las expectativas generadas y la reacción gremial no hicieron más que reavivar la tensión. Solo el compromiso firmado entre ambas partes aparece por ahora como una salida al conflicto y, además, una vía por parte del Ejecutivo para desestimar los pedidos de reapertura de paritarias, una reforma inmediata al "impuesto al salario" y el problema de los despidos. Con esas demandas, los bancarios paralizaron este jueves, por segundo día consecutivo, la city porteña. Sin embargo, detrás de estos tironeos asoma una discusión de mayor alcance que cobró un renovado impulso en los últimos días y que involucra tanto el modelo de paritarias como la productividad. Se trata de un cambio en las relaciones laborales alentado por empresarios, abogados de compañías y funcionarios que apunta en contra de las "rigideces" del mercado de trabajo. La posibilidad de avanzar en estos temas espinosos quedó planteada de hecho en la letra chica del preacuerdo sellado el jueves pasado en la cartera laboral. Allí se formalizó por primera vez el llamado a un espacio tripartito en el que el Ejecutivo pretende discutir su plan "estratégico" para reducir costos laborales y promover la competitividad. "El Gobierno se ha comprometido a analizar los reclamos y a avanzar en la respuesta a través de la búsqueda de consenso y de la convocatoria a la Mesa de Diálogo para la Producción y el Trabajo", reza el compromiso firmado por la cúpula sindical y los ministros Jorge Triaca (Trabajo), Alfonso Prat Gay (Hacienda), Rogelio Frigerio (Interior), Francisco Cabrera (Producción) y el asesor de Mauricio Macri, Mario Quintana. A cambio de concesiones "coyunturales" al movimiento obrero según consta en el acta, el Ejecutivo busca avanzar en el Plan Productivo Nacional que presentó la semana pasada en la UIA. El capítulo laboral incluye el Plan de Primer Empleo, la reforma de la Ley de ART y discutir el tema del ausentismo. Estas iniciativas, a cargo de Triaca, forman parte de los puntos en los que el oficialismo pretende "arrancarle" el sí a la CGT para convertirlas en decretos y leyes. En este escenario, el fantasma de la "flexibilización" no tardó en merodear los pasillos de la entidad gremial. El asesor laboralista Lucio Garzón Maceda encendió el alerta en la Confederación de Industrias Alimenticias de la República Argentina (CASIA) en dos informes recientes en los que advirtió sobre una "ofensiva" del Gobierno para implementar una reforma laboral "como en la época de Menem, con Cavallo". ¿El blanco? Para Maceda son la negociación colectiva por actividad y los beneficios que sobrevivieron en varios convenios a la dictadura y la convertibilidad. "Funcionarios, empresarios y el propio Ministerio de Trabajo presionan a los sindicatos para negociar salarios en 2017 conforme inflación futura en acuerdo de cúpula y por productividad en la empresa y a modificar convenios colectivos", señaló el letrado, que también tiene llegada a Héctor Daer, del triunvirato de la central. Productividad El impulso de un "aggiornamiento" resurgió en los últimos días en el sector público y privado. La titular de Aerolíneas Argentinas, Isela Costantini, salió a criticar las protestas de los pilotos en reclamo de un 45% de aumento salarial, y abogó por un esquema donde los sindicatos se vuelvan "socios estratégicos" de las compañías. En la misma línea, el directivo de Arcor, Luis Pagani, respaldó una nueva ley de ART y propuso "bajar las tasas de los aportes patronales en lugares inhóspitos" como "un incentivo para que la gente se capacite". Se trata de una propuesta que analizan en la industria textil los empresarios, el gremio y el Gobierno, según adelantó este medio. Por otra parte, el macrismo se sumó a la ola al presentar los ocho pilares de su plan productivo ante un centenar de industriales, que escucharon de boca del ministro de Producción que "la competitividad y la productividad son responsabilidad del Estado", debido a los altos costos del capital, laborales, logísticos y la presión fiscal. El mensaje marca un cambio de postura dentro del oficialismo. Hasta hace pocos meses, otros funcionarios aseguraban que el problema de la productividad era un asunto de sindicatos y empresas, y que por tanto debía ser resuelto en forma privada, sin depender del Estado como tampoco de los subsidios. Lo cierto es que tras el "mini Davos", los llamados a impulsar las inversiones y sostener el empleo a cambio de concesiones por parte de los trabajadores se volvieron más intensos. Ese es el espíritu de los acuerdos que promueve el Ejecutivo en el sector petrolero, donde según los expertos ya hubo 5.000 despidos y otros miles de suspendidos. "Hay que convencer a los sindicatos para que no peleen por el sueldo de algunos, sino por el empleo de muchos", enfatizó durante el foro de inversión el CEO de Techint, Paolo Rocca, cuyo grupo abastece de tubos al sector hidrocarburífero. En el Ministerio de Trabajo, no obstante, son optimistas y minimizan el riesgo que advierten algunos sectores gremiales frente al denominado "Plan de Modernización laboral" que alienta Triaca. "Hay un montón de miedos (de los sindicatos), pero la idea es apostar al crecimiento de empresas", explicaron a iProfesional desde la cartera laboral. Los funcionarios sostienen que hay que dejar de lado los "prejuicios" sobre la productividad y que el debate no pasa por aumentar la jornada, sino por "trabajar sobre ciertas cuestiones para que aumenten los rendimientos". El propio Macri se metió en tema durante su gira por Alemania en julio pasado e incomodó al diputado del Bloque Peronista y del Smata, Oscar Romero, que lo acompañaba. En una visita a las fábricas de Mercedes Benz y Volkswagen en Berlín, el mandatario le reclamó al "dipusindical" que convenciera a sus pares argentinos para negociar productividad como lo hacen los alemanes. El planteo le cayó a Romero como un baldazo de agua fría. Le respondió que la productividad no pasa por los costos laborales sino por las inversiones, y lo desafió a que en la Argentina se paguen los sueldos de los trabajadores germanos. El reproche apuntó justo a un gremio que el año pasado firmó en París un acuerdo con Renault y Nissan para flexibilizar los horarios laborales y reducir el salario inicial un 15% durante el primer año. El cambio del convenio era la condición que ponía la automotriz para no despedir al 70% de los 1.600 empleados en su planta de Córdoba. Sin embargo, la incertidumbre volvió a la fábrica de Renault en estos días, luego de la decisión de la empresa de eliminar uno de sus dos turnos de producción e iniciar un esquema de suspensiones rotativas entre los operarios que no adhirieron al régimen de retiro voluntario. Paritarias En medio de la discusión por la productividad, las dificultades para controlar la inflación y los reclamos persistentes por la pérdida de poder adquisitivo volvieron a poner las paritarias en el centro de la escena. Al igual que en los últimos años del gobierno de Cristina Kirchner, en los que la economía se estancó, Cambiemos necesita una mayor moderación sindical para cumplir sus objetivos de una inflación del 17% para 2017, a partir de un esquema de metas en base a la suba de precios futura, que es resistido por el sindicalismo. En tanto, los metalúrgicos acaban de acordar un bono desdoblado de $4.000 en Córdoba, mientras que los docentes exigen la reapertura de su acuerdo salarial, junto con los trabajadores del subterráneo. Todavía resta cerrar la segunda parte de los acuerdos semestrales, como el de los mercantiles y la construcción, que piden un incremento del 40% anual. Sin ánimos de bajar las tasas de interés, las metas de inflación y el control de las expectativas salariales se vuelven clave para el macrismo. Con todo, si se mira lo ocurrido en los últimos ocho meses, la consultora Ecolatina afirma que el Banco Central "comenzó con el pie izquierdo": espera una variación de precios del 39% anual, muy lejos de la pauta inicial de entre 20 y 25%. Hay otro punto sensible. El mecanismo ideado por el gabinete económico depende también de los sindicatos. "Convencer a los trabajadores de que guíen sus decisiones en relación a la inflación futura es pedirles que acepten la caída de salario real observada en 2016. Si los gremios negocian en base a la expectativa de inflación deberían cerrar acuerdos cercanos a 25% para 2017", señaló Ecolatina. En ese sentido, los asesores sindicales de la CGT temen que el Ejecutivo intente fijar para el año próximo un "número" para todos los rubros, de entre 22 y 25%, sin paritarias por actividad y con negociación de productividad por empresa. Una suerte de "plan a la española", advierten, para descentralizar la discusión y debilitar el poder sindical. El modelo implementado desde 2004 por el país ibérico es un anhelo compartido por muchos empresarios. Por caso, el actual titular de la UIA, Adrián Kaufmann Brea, es un fanático del caso español. La cuestión de fondo es si el sindicalismo aceptará el plan productivo o, por el contrario, si hará un boicot, como el que sufrió en carne propia Triaca al presentar el mes pasado su plan de Primer Empleo en Diputados.

EL STENT

El "efecto stent de Lilita" ya se siente en el escenario político y cambia el mapa de las legislativas 2017 Por Fernando Gutierrez Tras la operación de urgencia por su afección cardíaca, quedó en duda si Carrió estará en condiciones de soportar el estrés de una campaña y eventualmente confrontar con Cristina Kirchner en Buenos Aires. Cambiemos debió suspender su relanzamiento y evalúa una nueva estrategia electoral Solo los fumadores saben lo duro y difícil que es dejar el vicio en forma definitiva. Requiere voluntad y soportar el síndrome de abstinencia. Muchos fallan en esa lucha y recaen en su adicción al tabaco aun cuando los doctores les hayan advertido sobre los riesgos que amenazan su salud. En el caso de Elisa Carrió, tal vez haya un mandato médico todavía más complicado que el de abandonar el cigarrillo: achicar el estrés que le ocasiona la política. Los profesionales de la salud le aconsejaron cuidar ambos temas luego de la operación de urgencia en la que le colocaron dos stents, tras constatar una lesión severa en la arteria coronaria. "Ella es una paciente muy expuesta, con mucho estrés, demasiadas cosas", aseguró Alejandro Hita, jefe de cardiología del Hospital Austral. "Es obvio que a nadie favorece estar en contacto con ese nivel de estrés. Ella es una paciente que tiene factores de riesgo en los que vamos a trabajar y corregir", añadió. Esto, luego de transmitir la tranquilizadora noticia de que "Lilita" estaba fuera de peligro y recibiría el alta. Es probable que, con fuerza de voluntad, la diputada pueda controlar su adicción al cigarrillo. En cambio, resulta una incógnita mucho mayor si será capaz de alejarse del estrés político. Para empezar, deberá reflexionar sobre si continúa con su idea de presentarse como candidata a senadora por la provincia de Buenos Aires en las legislativas de 2017. Por cierto, este tema pasó a ser uno de los mayores interrogantes en el ámbito político. Más aun, puede darse un profundo cambio de escenario según la decisión que adopte. Un shock en el escenario político El shock causado por su imprevisto quebranto de salud quedó elocuentemente reflejado en la suspensión del acto de la coalición Cambiemos. Ese encuentro había sido planificado para relanzar ese espacio político y para definir las estrategias con vistas a las legislativas 2017. También quedó en evidencia lo difícil que le resulta a Carrió despojarse de su rol de dirigente. Apenas se despertó, luego del efecto de la anestesia, una de las primeras cosas que preguntó fue: "¿Qué va a pasar con el acto de Cambiemos?". Su ansiedad política es entendible. En las elecciones del año próximo se renueva la mitad de la cámara de Diputados y un tercio del Senado, incluyendo las bancas correspondientes a la provincia de Buenos Aires, bastión fundamental por concentrar 38% del padrón. En Cambiemos y en la oposición peronista dieron sobradas muestras de que se tratará de una votación crucial para definir el futuro político. Una mala elección del oficialismo dejaría con poco margen de acción al presidente Macri para continuar con su plan de reformas. Incluso, pondría en serio riesgo la continuidad de su proyecto político. Es un análisis que no sólo hacen los analistas sino, sobre todo, los empresarios y los jugadores del mercado financiero. No por casualidad, en los recientes foros de negocios las principales objeciones por parte de los potenciales inversores no se centraron tanto en el plan económico macrista, sino en su solidez política para defender las reformas. Tal es la importancia que el ámbito económico le asigna a esta elección que hasta el mismísimo Fondo Monetario Internacional se mostró comprensivo e indulgente con los pecados de exceso fiscal, en aras de asegurar que el Gobierno pueda consolidar su gobernabilidad en 2017. El peronismo, tanto en su versión kirchnerista como massista, ven a la "reconquista" de la provincia de Buenos Aires como el paso previo e indispensable para pensar en un regreso al poder en 2019. La danza de nombres ya está en marcha. E incluye a "peso pesados" de la política como la propia Cristina Kirchner. Se prevé que la batalla será encarnizada. Y es por eso que el macrismo puso en campaña a la gobernadora María Eugenia Vidal y a medio gabinete de ministros. En este esquema, el rol reservado para Carrió es central. "Lilita" no sólo es muy conocida por el electorado y es una figura fundacional de la coalición Cambiemos: es, sobre todo, la gran abanderada en la denuncia contra la corrupción. Los analistas coinciden en señalar que su grado de influencia siempre ha sido mucho mayor que su menguada performance electoral. Todos en el Gobierno saben que no hay que confundir la pequeñez de su bloque parlamentario -de apenas cuatro diputados y un senador- con su capacidad de modificar el clima político que, por cierto, sigue siendo alta. A fin de cuentas, fue sólo gracias a la alianza con el "lilismo" que Macri logró romper el techo que le impedía crecer electoralmente y lo confinaba a un espacio porteño de centro-derecha. Carrió aportó una cuota de "republicanismo" y dotó al macrismo de un discurso moralizante. Con Lilita en la foto, el PRO de Macri dejaba de ser la fiesta de globos amarillos (que hacía acordar a los eventos corporativos de fin de año) para convertirse en una fuerza creíble y sensible, con un "sello de garantía" contra la corrupción. El propio Presidente dio muestras de entender la importancia de esa alianza cada vez que Carrió se despachó con alguna crítica. Así se tratara del tarifazo, de la presentación de Nicolás Caputo en las licitaciones públicas o de la participación de Daniel Angelici como "operador judicial", Macri, lejos de confrontar, la convocaba para darle explicaciones. Y, en alguna ocasión, para dar marcha atrás. Una corriente de simpatía Una campaña electoral de varios meses -con la instancia previa de las PASO y luego la votación "de verdad"-, implica de por sí un duro desgaste físico. Los candidatos deben recorrer la provincia de Buenos Aires y encima confrontar nada menos que con Cristina Kirchner. Este trajín no es lo más adecuado para una persona con problemas cardíacos y a quien le acaban de recomendar mantenerse lejos del estrés. Todavía no está claro qué tan profundamente afectará este episodio al futuro político de Carrió, ni si preferirá bajarse de la disputa electoral. Pero sí ha dejado en evidencia que marcó un punto de inflexión. Aunque no resulte elegante hacer especulaciones basadas en cuestiones de salud, los analistas saben que resulta inevitable. En ocasiones, una enfermedad puede jugar en contra en términos electorales, porque transmite una imagen de debilidad. Algo de esto le está sucediendo a Hillary Clinton en estos días. Pero, en otras situaciones, puede tener un efecto indirecto positivo para el político que padece alguna enfermedad, ya que genera una corriente de simpatía popular que lo "blinda" de las críticas de sus adversarios. Ocurrió en la Argentina en 1993, cuando el entonces presidente Carlos Menem fue operado de urgencia de la arteria carótida. También cuando Néstor Kirchner, ya fuera del poder, fue dos veces intervenido por su afección cardíaca. Y, por cierto, esa corriente de simpatía se hizo evidente en los diversos episodios de salud que debió atravesar la ex presidenta Cristina Kirchner. Especialmente en la operación craneana que la obligó a una extensa licencia médica en 2013. La multitud de mensajes de cariño y deseos de recuperación que recibió Carrió en las redes sociales luego de su operación dan cuenta de una corriente de simpatía en la opinión pública que excede ampliamente su caudal electoral. Más allá de que las encuestas la ubiquen en un lejano tercer lugar en Buenos Aires (con sólo el 15% de la intención de voto) su imagen positiva escalaba al 46% antes de su intervención cardíaca. Por cierto, esta cifra es una de las más altas del país y no sería nada extraño que su capital político pudiera crecer. ¿Macri gana con Lilita fuera de carrera? El interrogante es qué ocurriría si Carrió finalmente no puede o no quiere competir en las legislativas. Por lo pronto, para el macrismo se plantearía el desafío de cómo sacar rédito de su buena imagen sin tenerla a ella en las listas. En cierto sentido, hasta podría ser una buena combinación para la estrategia macrista. A fin de cuentas, Lilita en carrera implicaría dejar fuera a figuras de alto perfil que el Gobierno quiere promover para fortalecerse en la provincia. Se habla con insistencia del ministro del Interior, Rogelio Frigerio, como posible candidato. Por otra parte, Lilita había mandado un mensaje inquietante al avisar que no se presentaría en una lista de Cambiemos si había otros candidatos que formaran parte de su "lista negra" de sospechados por corrupción. La preocupación del oficialismo es que entre los "vetados" figuraba Jorge Macri, primo del Presidente y actual intendente por Vicente López. Acaso, una Lilita alejada de la puja pero activa desde los medios (la tribuna donde más se luce e influye) le permitiría al macrismo maximizar sus fortalezas y minimizar sus puntos débiles. Por lo pronto, los candidatos tendrían una mayor libertad de acción. Se podrían concentrar en discursos con foco en la gestión y Lilita abocarse al ítem "corrupción", arremetiendo con su habitual estilo furibundo contra Cristina y Massa. Si a los señalados por Carrió ya les resultaba difícil defenderse de sus acusaciones durante la gestión anterior, de cara a lo que viene les resultará aún más, ya que el contraataque contra una figura que goza de simpatía pública puede tener un efecto boomerang. Algo que sí va quedando muy en claro es que la operación de Lilita es un hecho político sumamente importante, más allá de que haya recibido rápidamente el alta. La presentación pública de la Mesa Nacional de Cambiemos -y su evaluación sobre la situación del país- dará la medida de hasta dónde se ha expandido su influencia durante los meses del nuevo gobierno. Mientras tanto, ella deberá decidir qué adicción le resulta más difícil de abandonar: el cigarrillo o la cruzada contra el peronismo.

PANORAMA

Texto del mensaje Panorama político nacional de los últimos siete días La ideología que niega serlo mete la cola Casi con un pie en el avión para trasladarse a Roma y encontrarse con el Papa, Mauricio Macri todavía no sabe si conseguirá detener el paro que la CGT mantiene in pectore. Algunos de sus ministros anticiparon que habría una respuesta favorable para los pedidos más acuciantes del gremialismo (un suplemento salarial de fin de año para activos y pasivos y la cancelación del impuesto a las ganancias al medio aguinaldo de diciembre). Pero otros ministros pusieron un freno: ni la eliminación del gravamen alcanzaría a todos los asalariados ni habría bono para todos (menos que menos para los estatales). El bono y el paro La Casa Rosada intentó que los gobernadores ayudaran al estado central: las provincias no están en condiciones de pagar aumentos, alegaron. Los gobernadores jugaron al oficio mudo. Una forma, si se quiere, de quedar bien con el gobierno nacional sin importunar a los compañeros de la CGT. Pero con o sin respaldo de los gobernadores peronistas, el sector más duro de la CGT (encarnado por el camionero Pablo Moyano y el bancario radical Sergio Palazzo) insiste en concretar la medida de fuerza que ya aprobó el Comité Confederal si la respuesta del gobierno no es rápida ni digna. ¿Cuál sería el bono de la dignidad? Empleados de Comercio consiguió un bono de 2.000 pesos y muchos sueñan con ese número. El gobierno dice que, excluido el sector público, el tema del bono es cuestión de los privados y que cada actividad (y los sindicatos que se vinculan a ella) sabrá cuál es el tope que puede asimilar. Teoría de género El Presidente desea llegar a Roma con buenas noticias (la oferta oficial fue aceptada, no habrá paro, está en marcha el diálogo productivo que Francisco prefiere concebir como diálogo social).Aunque probablemente lo que tenga para mostrar no sea un cuadro tan completo, este encuentro con el Pontífice apunta a ser más amable y prolongado que el anterior. Esta vez tanto Roma como Buenos Aires han trabajado fuerte con esa intención. El Presidente anhela llegar a las elecciones del año próximo sin tensiones con el influyente argentino que habita en El Vaticano. Para eso debe atender a varias claves: una, mantener prioritaria atención sobre los trabajadores y los sectores más necesitados; dos, bajar el volumen de las declaraciones (y, en lo posible, de la influencia ideológica) de Jaime Durán Barba, gurú del Pro; prestar atención a cuestiones que la Iglesia caracteriza como particularmente peligrosas y agresivas, como la llamada “teoría de género”, observada como ariete de las políticas que alientan la disolución de la familia y de la concepción del matrimonio como unión de varón y mujer. Francisco acaba hacer un señalamiento fuerte en este sentido referido a Francia pero que debería leerse con un alcance universal y particularmente dirigido a las naciones de raigrambre cristiana. Dato a tomar en cuenta: este tema (la teoría de género) fue uno de los puntos del acuerdo entre la guerrilla de FARC y el gobierno colombiano objetados por la militancia católica y evangélica y una de las claves del triunfo del No en esa consulta. Pero este tema nos lleva a la política exterior.. Y lo peor de todo, ain necesidad Tal vez ahora, después de que la canciller Susana Malcorra lamentablemente quedó eliminada de la competencia por la secretaría general de la ONU, el gobierno consiga afinar la puntería en sus intervenciones internacionales. Curiosamente, el escenario mundial es el que más gratificaciones le ha otorgado al Presidente y, en términos generales, ha sido allí donde con más claridad ha expuesto una orientación: reinserción internacional, integración económica y activismo político y comercial, reenfoque del Mercosur y apertura hacia el Acuerdo del Pacífico, recuperación de las negociaciones con el Reino Unido por los diferendos en el Atlántico Sur. Sin embargo, aunque el rumbo sea inequívoco y pertinente, el manejo muchas veces resulta torpe, negligente o precipitado y determina rozamientos laterales. Fue el caso de la inapropiada revelación del Presidente sobre sus diálogos de pasillo con la premier británica Theresa May. Debió soportar una rectificación de Malcorra y una (elegante) desmentida del Foreign Office. Y lo peor de todo, sin necesidad, como diría Carriego. A la lista habría que incorporar sobreactuaciones a las que Macri ha sido inducido, sea por inclinación de algunos de sus consejeros por el pensamiento políticamente correcto, sea por el culto encuestológico consagrado en la Casa Rosada. ¿Era preciso acaso que tomara partido en la elección presidencial de los Estados Unidos? Más allá de que la administración demócrata de Barack Obama haya tenido gestos de gran cordialidad hacia el gobierno argentino, lo cierto es que el país deberá convivir y cooperar con el Presidente que los estadounidenses elijan dentro de un mes, trátese de la demócrata Hillary Clinton o del outsider republicano Donald Trump. La gran prensa enfrenta ácidamente la postulación de Trump y sus encuestas aseguran que no puede ganar. También aseveraban meses atrás que jamás llegaría a imponerse como candidato del Partido Republicano. Los gurúes muchas veces se equivocan. Como advertía el físico danés Niels Bohr, “hacer predicciones es muy difícil, sobre todo si trata del futuro". Ni sí ni no: todo lo contrario El plebiscito colombiano del último domingo es otra muestra reciente de malos vaticinios. Competían dos criterios sobre el formato que debía adoptar la pacificación del país: uno que aprobaba los términos del acuerdo suscripto por el gobierno colombiano y una de las fracciones guerrilleras que han actuado durante medio siglo en ese país; otro, que rechazaba muchas cláusulas de ese convenio, pero no la idea de la pacificación. Que la propaganda hegemónica vendiera esa puja como alternativa “Paz Sí versus Paz No” no implica que hubiera que comprar esa interpretación. La parcialidad de esa mirada queda aún más de manifiesto cuando los que presagiaron una victoria del Sí se refugia ahora en el cálculo de la ínfima diferencia entre esa postura y la que impulsó la boleta del No: menos de un punto. Suman arbitrariamente la enorme abstención (votó menos del 40 por ciento de los inscriptos) y procuran devaluar con esa aritmética sesgada el resultado del referendo. ¿Hubieran hecho lo mismo si el resultado hubiera una leve diferencia a favor del Sí? El ejemplo sirve para medir la fuerte influencia que existió y subsiste y también la dificultad que tienen estadígrafos y pronosticadores para digerir sus cada vez más frecuentes y resonantes fracasos. El Nobel de la Paz otorgado al presidente Santos por el parlamento noruego (ese país fue uno de los auspiciantes del acuerdo con la guerrilla), probablemente concebido a priori como la coronación de un triunfo del Sí, llega en otro contexto y se convierte en un elemento de presión para que los firmantes admitan el marco político creado por el resultado del plebiscito y no se nieguen a llegar a la paz con un acuerdo reformado. Macri podría haber jugado un papel fuerte y protagónico en el proceso de búsqueda de la paz sin que fuera menester tomar partido por una visión particular.y exponerse así a una opinión como la del expresidente colombiano Alvaro Uribe: “"Hemos sido fervorosos creyentes del presidente Macri y sus valores democráticos; nos causó dolor verlo apoyando este acuerdo de impunidad total al terrorismo". Es una pena que, a partir de un posicionamiento renovador y bien orientado, el Presidente tenga que pagar costos por falta de un calibramiento más delicado de sus intervenciones. Lo que le ocurrió en el terreno doméstico con errores no forzados como los referidos a las tarifas de los servicios públicos (instrumentación chapucera de una política que compartía inclusive la oposición) se repite en áreas cuyos profesionales cuentan con una formación generalmente elogiada. Que ahora la Canciller pueda dedicarse a su cargo a tiempo completo puede ser una clave para evitar tropezones afuera. Otra clave (también de uso doméstico): revisar las ideologías cercanas que afirman no serlo. Jorge Raventos

SANTOS TRAIDOR

Prensa Republicana, 7-10-16 Por Nicolás Márquez Recuerdo que en marzo del año 2011 estando yo unos días en Bogotá, fui invitado a la Universidad Javeriana a dar una charla a alumnos de derecho de quinto año, cuyo tema a tratar era la guerra antiterrorista que vivió la Argentina en los años 70´ y la posterior guerra jurídica que la guerrilla derrotada le inició a las Fuerzas Armadas victoriosas. En la clase en cuestión intenté en todo momento explicar que en Argentina los Montoneros y el ERP eran algo similar (mutatis mutandis) a las FARC y al ELN de Colombia y que las Fueras Armadas Argentinas representaban el papel equivalente al que en Colombia representan las Fuerzas Armadas que les son propias. Recordé aquella clase estos últimos días a partir de las noticias que el domingo pasado informaron acerca del histórico plebiscito en Colombia, en el cual el castrismo, las FARC y el pusilánime presidencial Juan Manuel Santos padecieron una sonora y merecida derrota electoral a expensas de la parte sana de la población, la cual no quiso entregarse gratuitamente al narco-marxismo criminal. Resulta evidente que las consecuencias de las distintas guerras antiterroristas que vivieron muchos países de la América Española el siglo pasado se repiten esquemáticamente y la Argentina, pareciera ser el caso más emblemático y exagerado de las secuelas de posguerra conforme el siguiente diseño: 1) la guerrilla mataba a diestra y siniestra. 2) El pueblo y la clase política desesperada clamó por una intervención militar drástica. 3) Al fin ésta se hizo presente. 4) Tras duras operaciones de combate se logró exterminar a la guerrilla. 5) Andando los años la insurgencia supérstite y sus compañeros de ruta regresaron disfrazados de víctimas e impregnados de un discurso martirial y derecho humanista, dando comienzo a una mendaz reescritura de la historia (con el aplauso cómplice de la progrería colateral y la chusma bienpensante) la cual obró de antesala para los teatrales juicios a militares y la consiguiente reivindicación e indemnización de los verdaderos culpables: los subversivos. Santos y el pacifismo alcahuete fueron los grandes derrotados del plebiscito Este detallado modus operandi nació en Argentina y sin cambiarse una coma se extendió a todos los países de la región con resultados más o menos similares: los militares salvaron a sus países del comunismo y luego los comunistas reconvertidos a la farsa derecho-humanista los juzgaron, se enquistaron en el poder democrático para poder robar a cuatro manos y quedarse reposando no en la selva foquista sino en los elegantes barrios de sus respectivas capitales tomando champagne del mejor. De todos estos repetitivos procesos hay uno que padece una situación bastante peculiar y es justamente el que se vive en Colombia, cuyo resultado del plebiscito acontecido el domingo pasado sorprendió a propios y extraños. Efectivamente. Visto y considerando que hoy existe una hegemónica y abrumadora propaganda internacional en favor del terrorismo marxista y su endemoniada causa cabe preguntarse: ¿por qué razón Colombia conserva una parte poblacional mayoritaria con un intacto y justísimo desprecio por los asesinos de izquierda?. Esta saludable tendencia se explica de una manera muy simple: Colombia conserva esa postura porque la guerrilla no es un triste lastre del pasado sino una peligrosa realidad del presente y por ende, la propaganda progresista pierde fuerza frente a la cruel amenaza de los mete-bombas. Luego, cuánto más cerca en el tiempo se está del peligro guerrillero más consciente se es del mal que ello implica y la acción psicológica queda trunca ante la perversidad guevarista. O sea que mientras exista el terrorismo de manera latente existirá una reacción masiva en su contra. Dicho de otro modo: mientras existan las FARC existirá una población colombiana mayoritaria que la rechace. A contrario sensu, cuánto más lejos en el tiempo estemos de los hechos ocurridos, la memoria se disipa, la historia es reescrita con arreglo a cánones distorsivos y el grueso de la población acaba creyendo o aceptando dócilmente el siguiente axioma simplón: los militares fueron “genocidas” y los terroristas “chicos altruistas”. Volvamos a mi clase ad hoc en Bogotá. Al finalizar toda la explicación histórica y al tratar de estar parangonando lo acontecido en Argentina respecto de Colombia (analogía efectuada a los efectos de agilizar pedagógicamente el asunto) un alumno insumiso, visiblemente enfurecido y con aires de liderazgo levantó la mano y me increpó de este modo: “No le permito que haga esa comparación! Mi país respeta los derechos humanos! Mi país no tiene militares genocidas! Mi país cumple con la ley!” y remató con la siguiente sentencia “mi país sí combate bien al terrorismo”. Fue entonces cuando la clase quedó enmudecida en el medio de una tensa atmósfera cuando le pregunté al catequizado cabecilla lo siguiente: “NM- ¿en qué año nacieron las FARC en Colombia? R- En 1964 NM: ¿y hoy en el 2011 siguen actuando en la selva y en la ciudad? R: Sí. NM: O sea que si tras 45 años después de su creación aun no pudieron acabar con ella, lo confirmadamente cierto es que ustedes no la combaten bien sino que la combaten muy mal. Si en Argentina exterminamos el problema en poco más de dos años (de 1975 a 1977) lo que ustedes no pudieron resolver en 45, quiere decir que algo tienen que aprender de nosotros”. Con esta respuesta se dio fin a la intervención del pendenciero cuestionador. Eso sí: lo que también le aclaré al curso antes de terminar la clase es que no deben aprender de la Argentina el modo torpe de sobrellevar la posguerra, puesto que hoy las cárceles están abarrotadas de militares octogenarios y los elegantes pisos de Puerto Madero de guerrilleros millonarios. Por lo tanto, mucho celebro hoy que el traidor Santos y su indecorosa corte de pacifistas y alcahuetes que le daban apoyo político (entre los que se encontraba Mauricio Macri) no se hayan salido con tan endemoniado propósito: Colombia merecía y la región necesitaba un gesto popular como el sucedido para ponerle coto a tan agobiante y empalagosa dosis de corrección política.

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Pacificación Nacional Definitiva: DESENMASCARANDO AL PELAO: Publico la carta que acaba de llegarme, con expreso permiso de su autor. Para quien no conozca al personaje en cuestión, puede ingresar...

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Pacificación Nacional Definitiva: ATENCIÓN ROSARIO - MESA DE DIÁLOGO TESTIMONIAL N 1...: Estimados Camaradas y Amigos: La Unión de Promociones -Delegación Rosario organiza un nuevo e importante evento académico-cultural,...

Pacificación Nacional Definitiva: OTRA VEZ CARLOTTO

Pacificación Nacional Definitiva: OTRA VEZ CARLOTTO: Sería interesante que la señora identificara cuáles son esos derechos violados hoy en el país y quién es el violador, porque una denuncia d...

TENEMOS REMEDIO??

TENEMOS REMEDIO? Calendar octubre 8, 2016 | Posted by Malú Kikuchi Malú Kikuchi (8/10/2010) Los argentinos decimos que no. Que no tenemos remedio. Que los argentinos son un desastre, los otros argentinos, no nosotros. Que ningún gobierno sirve. Que son todos iguales, malos y mentirosos; que los que saben gobernar son corruptos y dictatoriales y los demás no se animan a hacer lo que deben. ¿Es cierto? Pareciera ser que sí. Los gobiernos peronistas ejercen el poder con naturalidad, como si hubieran nacido para hacerlo. No les importan las consecuencias de sus actos, están seguros de tener razón, aunque no la tengan. Los pocos gobiernos no peronistas, son otra historia. Hablamos de gobiernos electos. El poder los abruma y no se atreven a casi nada. Y así llegamos al actual gobierno que no es PJ, pero tampoco es un gobierno “opositor” de manual. Es distinto. Se esperaba, a partir del nombre auspicioso, “Cambiemos”, que el país iba a cambiar en serio. Pero este gobierno que no tiene miedo a equivocarse, de hecho lo hace con frecuencia, lo reconoce y lo rectifica (¡qué bien!), que es capaz de gobernar, de tomar medidas como levantar el cepo, negociar con los hold outs y con el congreso en el que carece de mayorías y salir airoso. Pero… Es difícil saber si es un gobierno de derecha o de centro derecha, lo que no es ni bueno, ni malo, lo malo es avergonzarse de serlo. Entonces para no parecerlo, es más keynesiano que los K, aumenta los subsidios, ende el ya desmesurado gasto público y se deja correr por izquierda. Roma ayuda. Los gremios que quieren colaborar, es evidente, a pesar de eso presionan, una manera elegante para no decir que extorsionan. Exigen un bono universal para fin de año, de no ser así: paro. El fantasma de los 13 paros hechos a Alfonsín, están todavía frescos en la memoria argentina. Le presentan un ultimátum al gobierno: a mediados de la semana que viene se define lo del bono o van al paro. Dijo *Luis Barrionuevo: “El gobierno nos devolvió la plata de las obras sociales que nos debía Cristina, con un poco de picardía peronista, lo hubieran hecho en cuotas, para negociar”. Pero no son peronistas, ni tienen picardía. Son distintos. El tiempo dirá si mejores o peores. Por el momento, a los tropezones, con 10 meses de gobierno a cuestas, con el periodismo batiendo el parche del “Tarifazo”, que recién ahora empieza a enderezarse, y la inflación a bajar, el balance es… Tenemos libertad de expresión, no tenemos interminables condenas nacionales y ninguno de los miembros del gobierno, empezando por el presidente, es inventor del yo-yo como lo fuera Cristina. Contestan preguntas, hablan con la gente. Se abrieron al mundo, que los recibe mejor de lo que lo hacemos nosotros. Tuvieron la desgracia que el desastre no se hiciera visible en tiempos K y les explotara a ellos, algo que no todo el mundo entiende. Las inversiones van a tardar, no por culpa del gobierno. Argentina es un adicto con escasas y cortas remisiones y con facilidad vuelve a su gran pasión: el populismo. No es fácil. Pero los argentinos queremos soluciones “express”, mágicas, para ayer. De eso no hay. Y AA en vuelos de cabotaje es más cara que los vuelos al exterior. ¿Se le puede hablar a los argentinos de renunciar a su línea de bandera aunque pierda la plata que los pobres le pagan a los ricos? ¿Se animará el gobierno? No se animan a achicar el gasto público, lo aumentaron. Tienen miedo de la izquierda, del Papa, de los periodistas que califican a los gobernantes de conservadores, de derecha sin corazón y otras frases hechas que le suenan bien al pueblo. Al que no defienden, solo la producción competitiva defiende a los pobres de la pobreza. Y con nuestros costos sociales, de eso, ni hablar. ¿Cómo van a cambiar, si no se animan? ¿Estarán a tiempo todavía? O sin remedio, es cierto que los argentinos no tenemos remedio y estamos condenados a repetir errores, aún cambiando de gobernantes, como ya lo predijo *Mariano Moreno hace más de 200 años. Y eso que Cambiemos es glorioso comparándolo con los K. Entonces, el problema no es el gobierno, el problema somos nosotros. *(6/1/2016 “Código Político”, TN) *”Y será tal vez nuestra suerte, mudar de tiranos, sin destruir la tiranía”.

CALDERA DEL DIABLO

Ideas para la Caldera del Diablo de cada día "Lo siniestro es la irrupción del horror en lo cotidiano". Sigmund Freud La sociedad parece haber dejado atrás la preocupación por los problemas de la economía para privilegiar la inseguridad, esa que todos los días cubre de sangre las páginas de los diarios y las pantallas de los televisores, ligada estrechamente al incremento geométrico del narcotráfico durante la larga noche kirchnerista. Como sucede en muchos otros campos de la información, llama más la atención lo que sucede en nuestro inmediato ámbito geográfico -el Conurbano, Rosario, etc.-, algo comprensible si la propia Gobernadora bonaerense ha debido mudar su domicilio a una base militar, que en el interior del país, donde también la inseguridad y la droga están presentes y producen graves daños en el tejido social. Por eso resulta necesario establecer dos escenarios, diferenciados por el tamaño de la concentración humana. Porque una cosa es combatir esa plaga en las grandes ciudades y otra, muy diferente, es hacerlo en las pequeñas poblaciones en las que, como es sabido, todo el mundo se conoce y donde el delito adquiere otras formas adicionales, como el abigeato. Voy a comenzar por éstas y, para ello, me he puesto a pensar en algunas recetas que han sido probadas, con éxito, en otras latitudes. La ciudadanía, unánimemente, vincula la inseguridad a la corrupción policial y su necesaria complicidad con el delito, y a la ineficiencia y el "garantismo" judicial, que privilegia el amparo al delincuente sobre su víctima. Entonces, ¿por qué no mirar alrededor e imitar fórmulas eficaces para solucionar gradualmente el problema? Los gobernadores deben enviar a sus respectivas legislaturas sendos proyectos de ley para reformar todo el sistema judicial y policial en el interior de sus provincias y, una vez probado el éxito de las iniciativas, progresivamente acercarlas a las ciudades de mayores dimensiones. Básicamente, se trata de copiar el sistema que tantos beneficios han traído a los Estados Unidos con los "sheriffs", es decir, poner a cargo de las comisarías de pueblos y ciudades pequeñas a civiles, domiciliados en el mismo sitio y elegidos por el voto popular cada cuatro años. Las ventajas que adoptar esta idea traerían aparejadas son obvias, porque el control sobre la eficiencia de la actividad y la licitud del patrimonio del funcionario serían controladas por sus propios vecinos. Lo mismo habría que hacer con los fiscales y los jueces de pequeñas causas, también electos por iguales períodos entre sus mismos conciudadanos, ya que sumaría al beneficio de la transparencia, la rápida descongestión de los juzgados de mayor cuantía, que hoy se ven impedidos de ejercer eficazmente su actividad por la falta de medios adecuados, espacio físico y personal. El otro aspecto, como dije, es la seguridad y la lucha contra el delito en las grandes concentraciones humanas de todo el país. Para entender mi propuesta, que seguramente encontrará resistencias principistas, es necesario reconocer que estamos, literalmente, en guerra; hemos sido llevados a ella por la lucha entre los diferentes carteles para hacerse de territorios de producción y consumo y rutas para importar y exportar drogas, sean de origen natural o sintético. Y es una guerra en la cual llevamos las de perder, porque esas organizaciones disponen de cantidades tan siderales de dinero que les resulta extremadamente fácil comprar voluntades en la política, en la Justicia y en la policía, amén de permitirles acceder al armamento y a los medios de transporte más sofisticados, obviamente muy superiores a los que disponen quienes se le oponen. El Gobierno se encuentra ante una disyuntiva, la misma que acosó a sus homólogos de otras latitudes: dónde utilizar a las fuerzas de seguridad federales, ¿cumpliendo sus funciones específicas en las fronteras o masivamente enfrentando al delito en el territorio? Creo que la opción ha dejado de existir, ya que la corrupción e ineficacia de las policías locales se ha vuelto innegable y la sociedad así lo percibe; para evitar el riesgo de contaminación, resultará necesario rotar al personal, impidiendo su contacto permanente con los narcotraficantes locales. Claro que eso significa desguarnecer los lugares por donde la droga y el terrorismo -no lo olvidemos, ya que sigue plenamente vigente- ingresan al país. Como se ve hoy en numerosísimas países, es necesario desplegar en las fronteras terrestres, aéreas, fluviales y marítimas a las fuerzas armadas, con todo su potencial y con los equipos tecnológicos necesarios para encarar ese desparejo combate. Por supuesto, antes habría que dotarlas de las leyes indispensables, tanto para permitirles actuar con eficacia cuanto para garantizarles que no serán luego perseguidos por cumplir sus obligaciones, como sucedió con aquéllos a quienes la democracia convocó a defenderla y luego fueron encarcelados por hacerlo, juzgados y condenados por los mismos terroristas a quienes habían vencido militarmente. Ya que construir prisiones de alta seguridad, adecuadas para alojar a narcotraficantes, violadores, corruptos y asesinos, resulta hoy una utopía presupuestaria, el Gobierno debe convocar a una licitación nacional e internacional para que empresas privadas se hagan cargo de hacerlo y de administrar la "hotelería", reservando a las fuerzas penitenciarias -también rotándolas con frecuencia- exclusivamente la seguridad. Naturalmente, habría que ubicar estas cárceles en zonas alejadas y de difícil acceso -por ejemplo, la Patagonia central- e impedir, seriamente, la utilización de medios de comunicación por parte de los internos, para evitar que éstos continúen gerenciando desde ellas sus negocios ilícitos. Seré criticado porque impediría la cercanía entre los detenidos y sus familias, pero creo que no debemos privilegiar ese presunto derecho a la tranquilidad de la sociedad entera, perdida por el accionar de los delincuentes. Insisto en que el Consejo de la Magistratura debe ponerse las botas, "desratizar" la Justicia (Fiscal Germán Moldes dixit) y controlar de cerca a los jueces, para evitar que continúen ejerciendo su ministerio quienes lo han utilizado para sostener cualquier proyecto político y garantizar la impunidad de los corruptos o quienes se encuentren sospechados de connivencia con el delito; una vez desplazada la penosa Procuradora General, Alejandra ¡Giles! Carbó, idéntico procedimiento deberá aplicarse a los fiscales. Aplaudo el proyecto de reforma que envió el Ejecutivo al Congreso, que impedirá el funcionamiento de la puerta giratoria que tanto ha beneficiado a los delincuentes, en especial durante la era Zaffaroni. Pero coincido con las críticas que se le formulan, ya que su aplicación no podrá ser inmediata, precisamente por aquellas dificultades que señalara la Dra. Servini y muchos de los fiscales. Para terminar, todos, todos debemos exigir a nuestros representantes que se sienten a la mesa de discusión de una buena vez, y establezcan políticas de estado respecto al tema de la inseguridad porque, como hemos visto en Colombia y México, si no lo hacemos la guerra será prolongada y, sobre todo, enormemente costosa en vidas humanas. Bs.As., 8 Oct 16 Enrique Guillermo Avogadro Abogado Tel. (+5411) ò (011) 4807 4401/02 Cel. en Argentina (+54911) o (15) 4473 4003 Cel. en Brasil (+5521) 8128 7896 E.mail: ega1@avogadro.com.ar E.mail: ega1avogadro@gmail.com Site: www.avogadro.com.ar Blog: http://egavogadro.blogspot.com Skype: ega1avogadro Facebook: enrique guillermo avogadro